Maraîchage

L’ETA l’Aurore a débuté une activité de maraîcher dans le courant de l’année 2018. Les légumes sont cultivés sans intrants, et les anciennes variétés sont privilégiées. Nos produits sont issus d’une agriculture raisonnée, nous travaillons dans le respect du sol et de la nature afin de développer un projet agricole durable. Nous allons planter des haies autour du potager afin d’attirer des oiseaux et l’implantation d’hôtels à insectes permettra de réguler certains ravageurs. Nous semons des espaces fleuris afin d’attirer un maximum d’insectes pollinisateurs indispensables à la production de nombreux légumes. Notre production est destinée à la cuisine de collectivité de la Résidence Loriers, maison de repos du CPAS, mais également à une clientèle de particuliers et de professionnels (HORECA, épiceries, cuisines de collectivité, etc.). Notre objectif est de fournir des légumes de qualité à un prix raisonnable, en pariant sur le circuit court.